مجله آموزشی اطلاع رسانی دایومگ

logo
آیکون استخر پلاس

استخر پلاس

Search
آب مقطر چیست و کاربرد های آن

آب مقطر چیست و کاربرد های آن

فهرست مطالب

دسته بندی : >

آب مقطر چیست

آب در حالت عادی دارای ترکیبات، یون ها و در برخی موارد آلودگی هایی است که با چشم نمیتوان دید. وجود این ترکیبات باعث میشود که آب برای همه مصارف مناسب نباشد به عنوان مثال آبی که برای تزریق وارد بدن میشود باید عاری از هرگونه آلودگی و املاح باشد.

آب مقطر بر اثر فر آیند تقطیر ناخالصی های خود را ازدست می دهد در واقع آب با استفاده از دستگاه های مخصوص جوشانده و تقطیر می شود و در آخر با جدا شدن گاز ها و ذرات معلق معدنی آب مقطر به دست می آید. این دستگاه ها بیش از 95 درصد مواد معدنی مانند نیترات، سدیم، سولفات، آرسنیک، میکرو ارگانیسم ها، باکتری ها و … را از آب حذف کرده و یک حلال خالص ایجاد می کند.

تولید آب مقطر از زمان های گذشته وجود داشته اما به صورت ابتدایی انجام می شد. به این نحو که آب دریا ها را در زمان خشکسالی و کم آبی جهت نوشیدن یا پخت و پز استفاده می کردند

آب مقطر متداول ترین نوع آب برای مصارف آزمایشگاهی مانند تهیه محلول نمکی و سایر فعالیت های مرتبط می باشد آب مقطر با فرآیند تقطیر تهیه میشود به این صورت که آب جوشانده شده و سرد می شود. بخار متراکم حاصل از این فرآیند به عنوان آب مقطر شناخته می شود.  به منظور افزایش خلوص آب، آزمایشگاه ها معمولاً آن را دو یا سه مرتبه تقطیر میکنند

خواص آب مقطر

  • دمای جوش پایین تری نسبت به آب های دیگر دارد کمتر از 100 درجه سانتی گراد ( به دلیل خالص بودن)
  • Ph  آب مقطر 7 می باشد ( خنثی است)
  • به دلیل عدم وجود مواد محلول خاصیت خورندگی ندارد
  • رسانایی بسیار کمی دارد
  • آب مقطر به دلیل نداشتن مواد شیمیایی به محیط زیست هیچ آسیبی وارد نمیکند. البته ناگفته نماند که در فرآیند تولید آن املاح و مواد شیمیایی مضر استخراج میشود که انباشته شدن آنها میتواند سلامت محیط زیست را به خطر بی اندازد.

کاربرد آب مقطر

صنعت دندانپزشکی: آب مقطر جهت پاکسازی و ضد عفونی کردن وسایل و تجهیزات دندانپزشکی مورد استفاده قرار میگیرد به همین دلیل مهم است که آب مقطر تهیه شده کاملاً سالم باشد. از دیگر کاربرد های آب مقطر در صنعت دندانپزشکی میتوان به استفاده از آن در منبع آب ( ساکشن) اشاره کرد تا در هنگام عمل جراحی دندان با آب مقطر قسمت های مختلف دندان را شست و شو دهند. آب مقطر از خاصیت ضد عفونی کنندگی و ضد باکتریایی بالایی برخوردار می باشد به همین دلیل در صنعت دندانپزشکی اهمیت زیادی برای استریل کردن و پاکسازی دهان و دندان دارد و به خوبی سبب ترمیم و بهبود زخم ها و جراحت های حاصل از عمل دندان میشود که به پیشگیری از عفونت کمک میکند.

. استفاده به عنوان آب اتو: استفاده از آب مقطر از ایجاد رسوب و خوردگی در اتو که روی لباس‌ها منتقل می‌شود، جلوگیری می‌کند. به دستورالعمل استفاده از آب مقطر توجه نمایید زیرا بعضی از کاخانه ها توصیه میکنند که از مخلوط 50/50 آب شیر و آب مقطر استفاده کنید

استفاده در رادیاتور خودرو: به طور کلی آب مقطر به آبی گفته می شود که در از تقطیر آب بدست آمده باشد. بدلیل آنکه آب تبخیر شده و مجددا میعان شده است، ناخالصی های آن خارج شده و در نتیجه آب مقطر آبی است که به صورت خالص H2O است و هیچ ناخالصی ای ندارد. به همین دلیل است که استفاده از این آب برای رادیاتور توصیه می شود زیرا ناخالصی های آن داخل رادیاتور رسوب نخواهند کرد.

آب مقطر در آزمایشگاه: آب مقطر یک جزء اساسی در انجام آزمایش های مختلف است زیرا اگر آب مورد استفاده در آزمایشات دارای ناخالصی باشد نتایج آزمایش دچار خطا و اشتباه میشود. برخی از کاربرد های آب مقطر در آزمایشگاه میتوان به موارد زیر اشاره کرد:

  • استفاده در آزمایش تیتراسیون
  • ضدعفونی کردن و استریل ابزار آزمایشگاه
  • اندازه گیری الکترولیت
  • ساخت محیط کشت
  • ساخت محلول های مورد نیاز

 کاربرد آب مقطر در پخت و پز: پخت و پز با آب مقطر یک راه عالی برای افزایش طعم غذا ها به حساب می آید. آب مقطر همانطور که بیان شد هیچگونه املاح و آلودگی ندارد به همین دلیل باعث میشود تا طعم و عطر غذا به صورت کامل باقی بماند. یا در پختن سبزیجات در آب تصفیه شده تغییر رنگ آن هارا کاهش میدهد.

تفاوت آب مقطر و آب شهری

آب شیر یا همان آب شهری هیچ گونه آلودگی خطرناکی ندارد اما نمیتوان گفت کاملاً خالص است و املاحی مانند کلسیم و منیزیم در آن وججود دارد. این املاح ها خطری برای سلامت انسان ندارد حتی گاهی وجود این املاح برای عملکرد بهتر دستگاه های بدن لازم است.

مضرات آب مقطر

اگرچه آب مقطر عاری از هرگونه باکتری می باشد اما معایبی به همراه دارد. طبق تحقیقات میزان املاح موجود در آب شهری بیش از آنکه برای سلامت انسان مضر باشد برای بهبود عملکرد بدن مفید می باشد. کلسیم و منیزیم موجود در آب به طور مستقیم جذب استخوان ها و ارگان های مختلف بدن میشود به همین دلیل میتواند سبب استحکام استخوان و البته عملکرد بهتر قلب و دستگاه گوارش شود.

با توجه به اینکه مواد معدنی در آب قطر کاهش می یابد احتمال کم شدن ph  آب وجود دارد که این عامل سبب اختلال در خون رسانی به بخش های مختلف میشود.

امیر مطلوبی

لورم ایپسوم متن ساختگی با تولید سادگی نامفهوم از صنعت چاپ، و با استفاده از طراحان گرافیک است، چاپگرها و متون بلکه روزنامه و مجله در ستون و سطرآنچنان که لازم است، و برای شرایط فعلی تکنولوژی مورد نیاز، و کاربردهای متنوع با هدف بهبود
0 0 رای ها
امتیازدهی به مقاله
guest
0 نظرات
بازخورد (Feedback) های اینلاین
مشاهده همه دیدگاه ها
گیف تبلیغاتی2
گیف تبلیغاتی2
گیف تبلیغاتی2
گیف تبلیغاتی2
0
با لایک و کامنت از این مقاله حمایت کنیدx

در خـبـرنـامـه ما عضو شوید

برای دریافت آخرین رویداد ها ایمیل خود را وارد نمایید.